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        最近一直在减肥中,所有素菜就成了我最爱了,这款彩色西葫芦做的【蚝油西葫芦】就是一款不错的素菜。同时也感觉蚝油还真是好东西,什么东西放了它,鲜味还真不是盖的。爱上了蚝油炒菜了!

        

【食材】:
青色和黄色西葫芦各一个
彩椒少许
 
【配料】:
蚝油一勺左右
葱姜少许
盐适量
 
【制作方法】:
1、蚝油西葫芦食材。
2、彩椒和葱姜切好备用。

3、西葫芦清洗干净切好备用。
4、炒锅热锅凉油,油温热了放入葱姜炒香。

5、放入西葫芦片翻炒。
6、翻炒变色后放入彩椒翻炒。

7、然后放入蚝油翻炒。
8、在放入盐调味翻炒均匀即可出锅。

怡汝的这款【蚝油西葫芦】就做好了。

         

怡汝知心话:

1、西葫芦什么样的都可以的,自己喜欢就好。

2、有蚝油就不用放味精或者鸡精就很鲜美了。

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