客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动
沸腾--大家看我的锅开的是不是很沸腾呢,呵呵。正贴合标题。
西红柿鸡蛋面,有的是把西红柿鸡蛋炒出来,盛出做卤。然后煮白面条,浇上西红柿鸡蛋。
还有的是直接在锅里炒西红柿鸡蛋然后加水煮面条。今天我就做的后者。
对于懒人,煮面条最方便快捷的了。其实我也不是懒,只是最近有些不舒服,加水这几天心烦。回到家就要做饭,也愁人,就选择了煮面条。
西红柿鸡蛋面,最爱的一款面。
两个小碗,分别是我和儿子的。
三口人的面,都分配好了。
 
步骤:1,准备好原料,西红柿洗净,放开水中烫去皮,切片。鸡蛋磕碗里加适量精盐打散。(凡是打鸡蛋,我都加精盐,去腥,颜色也好看)
2,油锅放葱花,把鸡蛋炒好,接着放西红柿,把西红柿炒软后加入热水。(这步如果先炒西红柿,西红柿会出汁,不方便再炒鸡蛋了。加热水煮出来面条不腥)
3,水开后煮面条,煮至自己喜欢的程度即可。
 
 

1,准备好原料,西红柿洗净,放开水中烫去皮,切片。鸡蛋磕碗里加适量精盐打散。

2,油锅放葱花,把鸡蛋炒好,接着放西红柿,把西红柿炒软后加入热水。

3,水开后煮面条,煮至自己喜欢的程度即可。

富贵猪推荐的日志

上一篇:土豆炒洋葱

下一篇:安琪油条

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题