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<<我的牛肉汉堡>>

amanda_zjing 发表于2009-07-26 22:08:21

 今天买了一个平底煎锅,迫不及待的想要试用一下,所以想到做明天的早饭,

牛肉汉堡就此诞生.

噔噔噔噔~~~请看:
 

 
牛肉饼的材料:
牛肉馅,盐,十三香,料酒,生粉,鸡蛋 
 
1.将上述材料全部混合,搅拌均匀

2.然后我找了一个塑料盖子当肉饼模具,呵呵~~
做成大概和西红柿一样大小的肉饼

3.在煎锅里放入色拉油或者黄油,小火把肉饼剪熟,两面一共煎3-4分钟就好了(我做的肉饼比较薄,大概半厘米厚).
4.西红柿切成大圆片,我放了两片西红柿,一片肉饼,再加上沙拉酱,汉堡就完成了.
 

如果再放些生菜就更好了,由于我是明天才吃,所以没有放.
 
健康的汉堡,欢迎品尝
 
 

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