客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

木耳炒蛋白

之吗 精华 发表于2011-08-19 12:45:51

     平常做烘焙,常常会剩下一些蛋白。这不,之前做虎皮做了两次都失败了,独剩下这6个蛋白。当晚就把它做菜吃了。

材料:黑木耳5朵,蛋白6个,胡萝卜少许,青椒少许,盐适量、胡椒少许。
制作:1、木耳泡发洗净,撕成小朵,胡萝卜刨成薄片,青椒切小块。
2、蛋白用打蛋器打泡。
3、坐锅注油烧热,放入蛋白煎泡。
4、用锅铲划散,倒入胡萝卜、青椒翻炒。
5、再倒入黑木耳继续翻炒。
6、加适量盐、胡椒炒匀起锅。

之吗推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类