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孜然火腿肠

荷兰小猪 发表于2011-05-11 19:00:32
    
 
      “台湾烤肠,一元一支,好吃不贵,欢迎品尝”大街上的小喇叭整天吆喝着。孩子爱吃火腿肠,每次看到大街上的那些台湾烤肠之类的总要多看几眼,恋恋不舍的样子。我很少买给她吃,主要是感觉那些肠是质量很差的,于是我家也就多了一道菜:火腿肠的做法。这之前做过炸火腿肠,煎,炖,哈哈,今天上一道孜然火腿肠。
 

1、肉粒多金锣火腿肠四个

2、切成滚刀块

3、鸡蛋一个

4、搅匀的鸡蛋

5、倒入锅中,摊成鸡蛋饼

6、边缘修剪成小三角

7、抹上酱和孜然粉

8、炒火腿肠

9、炒至金黄

10、放入碗中,加入孜然粉,拌匀

11、装盘

12、最后的这几块孩子卷起来吃掉了,O(∩_∩)O哈哈~

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