客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

金针鸡汤

豆腐一刀 发表于2013-02-22 09:21:23
用料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少许
作法:
(1)鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。
(2)金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。
(3)煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。
(4)再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。

豆腐一刀推荐的日志

上一篇:香煎土豆饼

下一篇:枸杞煲猪手

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类