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家常主食----花生酱卷

mother52julina 精华 发表于2011-08-20 15:24:09
                      花生酱卷
 
 
 
材料:面粉150克,玉米面25克,黄豆面25克,酵母2克,白糖少许,精盐少许,花生酱适量。
做法:1.将酵母,白糖,精盐,玉米面,黄豆面放入面粉中,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时左右。
2.将醒发好的面团,放在案板上揉成圆饼状,擀开,将花生酱放在上面,均匀的抹上花生酱。
3.将抹上花生酱的面皮卷起,搓成长条,用刀切成小段。
4.将每一段放入蒸锅中,大火蒸10分钟,出锅,装入盘中即可食用了。
 
 
 
 
 
 
 

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