客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

苹果酱蛋糕卷

gaopingzhao 精华 发表于2013-04-06 13:54:56

原料:鸡蛋 6个、牛奶 30克、色拉油 30克 白砂糖 120克、低筋面粉 140克、苹果酱适量。

做法:

1、用一个干净无油的盆,先把鸡蛋磕入盆中,为了好打发蛋糊,下边放一个大点的盆,添加40多度的热水。

2、把牛奶色拉油倒入另一个小盆中,白砂糖备用。

3、放入白砂糖,用电动打蛋器搅打大约10分钟,看到蛋糊浓稠即可。

4、倒入过筛的低筋面粉,快速翻拌均匀

5、倒入牛奶、色拉油拌匀。

6、烤盘铺油纸,倒入蛋糊。

7、放入预热好的烤箱,用170度烤25-30分钟即可,取出来倒扣。

8、自制的苹果果酱。

9、蛋糕晾5分钟后脱模,把果酱涂抹均匀。

10、从内测卷起来,搁置5分钟。

11、去除油纸,蛋糕卷就做好了。

12、随自己喜好,切成均匀厚薄的蛋糕卷。

13、放入盘中,端上桌就可以慢慢享用了。

gaopingzhao推荐的日志

上一篇:虾仁蒸饺

下一篇:黄金蛋炒饭

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类