客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

大饼配咸菜

branche_yu 发表于2009-10-27 17:23:29
可怜的爸爸被妈妈喂得实在是太好了,前段时间例行检查身体,昨天告知居然查出个脂肪肝~于是乎,医生下令:爸爸要减肥了(单看身材爸爸不是胖人)!
这可苦了妈妈,该做点什么呢,经研究,妈妈决定回归幼时,吃大饼和咸菜吧!
妈妈的手艺实在是……,哎,原谅她吧,哈哈。(下次知道要拍照妈妈一定做的漂亮点啦)
先是发面糖饼:首先就是揉面,发面,做面积子喽!(妈妈的面积子太粗壮豪放了)

擀成圆片

包上点白糖就下锅喽

没想到我第一次看妈妈做饼,饼下锅几十秒就有点糊了呢,真快呀

盖上锅盖,焖一焖,翻一番,一会儿就好啦!

为了搭配咸菜,做了几个没有糖的
下面是咸菜啦,妈妈自己买的材料泡好(爸爸爱吃肉,还是少加点吧)

里面好多辣椒加味呢

 
最后是自家做的辣酱拌上萝卜,外加妈妈腌的大葱,呵呵

希望爸爸的病早日康复了

branche_yu推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类