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【菜谱换礼2】糯米圆子

dansophia 精华 发表于2011-04-08 15:45:24

原料:糯米粉200克、白糖40克、温水适量。

做法:

1、将糯米粉放入盆中。

2、白糖用温水化开。

3、糖水倒入糯米粉中。

4、和成面团,饧10分钟。

5、搓成长条,就成均匀的剂子。

6、搓成圆球状。

7、放入盆中,撒点糯米粉摇匀。

8、做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。

9、盛入碗中即可。

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