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【菜谱换礼2】——香菇油菜

dansophia 精华 发表于2011-04-09 15:23:58

原料:油菜、香菇、调味酱油、葱、姜、油、盐、味精。

做法:

1、香菇提前用温水泡发。

2、洗净备用。

3、油菜摘洗干净。

4、用刀切开。

5、锅里放油,放入葱、姜煸炒。

6、放入香菇翻炒。

7、添加调味酱油。

8、加水稍炖一会儿。

9、放入油菜花片刻。

10、放入油菜叶翻炒。

11、盖上锅盖炖2分钟。

12、放入盐、味精调味即可。

13、出锅装盘。

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