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香香酥酥:表情饼干

vickky 精华 发表于2009-09-11 11:35:31
  这款饼干主要是卖相,因为制作过程非常简单,材料也是,但是纵使简单,因为自家做,舍得加料,因此还是非常香酥可口,在饼干上涂鸦,真是有趣,不过我做的差了些。
 
你。。看得懂么。。
 
材料在图片上
黄油软化,加盐和糖粉搅拌均匀
3次加入鸡蛋
打发
筛入低筋面粉,揉成光滑的面团
 
原本是擀成片,然后用杯口压出,可是由于面团比较酥,不是很好擀,所以我取30g一个面团压成圆片
预热190度,15分钟。
这时候做巧克力酱
巧克力一包
隔水融化
 
饼干烤完后闷一会儿会更酥。
由于香气逼人,我迫不及待地啃掉了一个饼干。蘸巧克力酱,非常美味
 
饼干本来不是很甜,主要是黄油的香味,但是蘸了巧克力酱就甜味香味都有了
巧克力酱放入裱画袋,剪口,画图
啊 手拙 画得一塌糊涂
天知道我在饼干上写字多难
个人签名
 
好吧,我承认这饼干本来是要做成娃娃头的形状,但是我们要创新不是,不能老照着别人的做不是…………(画外音:得了吧你,巧克力不够了就直说,找什么借口。)
额。 好吧,如果要做娃娃头,大家还是准备2条巧克力,这样才能作出漂亮的娃娃头。

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