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【花样包菜】酸辣包菜丝

JN高速 精华 发表于2011-05-08 18:15:21

酸辣包菜丝所需材料为包菜1个、小干红辣椒若干个、醋15毫升、盐5克、色拉油15毫升、姜1小块、葱约5公分。

包菜洗净切丝待用。

锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花炸香。

接着倒入包菜丝翻炒均匀。

并加入醋翻匀。

再加入红辣椒丁翻匀。

炒熟至出锅前加入盐翻炒均匀即可出锅。

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