由于前阵子有点忙，电脑又出了点问题，主要还是心情不咋滴，有一阵子没上菜了，这菜做了也有些天了，今天把它发出来，希望看到的童鞋都像这道菜一样有个亮丽的好心情！

 

 

 

 

 

 

 

 

原料：五花肉  洋葱  青椒  红椒  蒜瓣（忘拍了）

调料：糖  盐  生抽  老抽  蚝油  豆瓣酱  料酒

 

 

 

1\原料图。青红椒切块，洋葱切丝，五花肉洗净后，加一点料酒上锅蒸熟。（我是用高压锅做饭时，顺便蒸的）

2\蒸好的五花肉切薄片。

3\锅内不放油，放入肉中小火煎。

4\一面煎微焦出油后，翻面再煎。

5\加入蒜瓣煎香。

6\加入适量糖、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、料酒中小火煸炒。

7\加入洋葱炒。

8\加入青红椒炒，加适量盐。

9\翻炒至青红椒熟即可。