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漫香小屋的日志

  • 抹茶麻糬酥

    2015-10-19

    这款酥皮点心个人非常喜欢,外酥内Q,,甜度因为是自己做的,控制得比较低,相对于用咸蛋黄,麻糬馅的热量要低很多,有同好的也可

  • 香芋咖喱牛肉丸

    2015-10-17

    自己琢磨着做的一道菜,外脆里嫩,一口咬下,软嫩鲜香的芋泥牛肉中夹着脆脆的外皮,口感丰富,喜欢咖喱口味的可以试试哦!原料:

  • 奶汁土豆面包

    2015-10-13

    吃多了甜口的面包,来试一款咸口的换换口味。(方子来自小雪手工Baking)原料:面包:高筋粉187克砂糖9克盐3克奶粉5克酵母2.5克水

  • 凉拌紫菜淡皮

    2015-10-9

    一道爽口的凉菜,一定要用质量好的无沙紫菜,要不然,你懂得。淡皮和虾皮最大的区别是无盐味淡较干瘪。原料:无沙紫菜淡皮香菜白

  • 榨菜鲜肉月饼

    2015-9-30

    其实这个月饼我试了两种烤法,一种是烤箱,一种是平底锅。烤箱我是没有翻面,所以底下是酥脆表面四周是酥软的。平底锅是两面都烤

  • #ACA果木窑面包机试用#之(焦糖核桃面包)

    2015-9-29

    这次用ACA果木窑烤面包机来做的是一款口感浓郁的焦糖核桃面包。我用的是15厘米的中空模,此方加倍就是450克的吐司模一个的量,方

  • 豆沙蛋黄广月

    2015-9-25

    又是一年中秋时,各种月饼粉墨登场,而且又正赶上美天的月饼季,于是我也来凑个热闹,试一试这传统的广月。说实话对于广月我真是

  • #ACA果木窑面包机试用#之(面包机版石锅拌饭)

    2015-9-24

    有幸得到ACA的AB-3CM03果木窑烤面包机的试用,其中的一项特色功能——石锅拌饭引起了我的兴趣。其实早想做这个但没有合适的工具,

  • #ACA果木窑面包机试用#之(一键式鸡蛋面包)

    2015-9-23

    非常幸运得到ACA的AB-3CM03果木窑烤面包机的试用,多谢美天和厂家给我这个机会。下面我先来做个一键式的面包。(其实我用相同的配

  • 原味蛋糕卷

    2015-9-19

    一款原味的但是口感不错挺蓬松的蛋糕卷,没有抹奶油,所以定型只要2-3分钟,不用冷藏,快手又美味,适合外带或当早餐。(烤盘是2