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巧克力小西饼

百味鱼 精华 发表于2011-08-18 13:15:27

准备材料:低粉150克,玉米油50克,白糖50克(我用了40克),泡打粉3克,鸡蛋1个,巧克力豆50克(我用了20克,热量),配方自飞雪无霜

1、称量好全部材料

2、鸡蛋加白糖玉米油打散,多打一会儿,彻底打匀

3、低粉过筛,倒入打好的鸡蛋糊

4、拌匀低粉,倒入巧克力豆,搅拌成团

5、分成大小均匀的小份,码入烤盘(用勺子挖,用手也可)

6、压扁,175度15分钟,上色即可

小贴士:

1、白糖可按口味增减

2、巧克力豆原方50克,因为热量我减到20克,巧克力味偏淡,建议按原方

 

 

 

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