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红枣银耳莲子羹

applefishlt 发表于2011-08-18 10:33:02
       美容甜品--红枣银耳莲子羹
夏天的太阳总是那么大,让我这个喜欢太阳的人心里也有点烦烦的。LG今天休息,答应骑着小毛驴带我出去兜风,9点的风还没完全被太阳晒热,还带着一点点的凉意,把这几天所有的不愉快都吹走了,满心的舒服呀不经意间瞟见一家新开的甜品店,门口的黑板上写着:特供红枣银耳羹,一大碗。 停车,LG回头,我指指前方的黑板,,我要那个。LG的头点的跟小鸡似的,大声说,我也要,你看着车,我去去就回。过了好一会儿,LG出来了,手上拿着一小碗银耳羹,我呀,看看送到我手中的,再看看那黑板上的“一大碗”,为什么,多少一碗,你的呢,好一阵问,LG开始不想说,经不住我的逼问才说:本来想要两碗的,可是要11块一碗呢,我不吃了,给老婆吃。  一回家我就煮了一大锅,让LG吃个痛快!大家也一起分享吧。
我们买的一大碗也就这一点
原料:泡好的白木耳,红枣,莲子,冰糖
步骤:
1、白木耳入水中浸泡一小时,至完全泡开,用手去除根部,撕成小块,莲子也一起浸泡。泡好后洗净,红枣也洗净。
2、所有东西,放入电压力锅,加入水,定时1小时。
3、1小时后,切断电源,再闷一会,待压力锅内没压力后,加入冰糖,搅拌均匀就好了,要是等凉透了放入冰箱冷藏,拿出来吃更好吃哦!
 

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