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      每天打开电脑的第一件事情,就是到美天签到,每天,都来美天成了我的习惯。。。
      中午休息的时候,翻看下好友家最近吃什么美食了,老杨家的厨房有什么变化呢,薄灰家的烘焙又有什么新花样哦,灯芯绒家有什么新菜品呢,米芽儿怎么最近没有动静了哈,大家的说说都在说什么呢,每天都乐此不疲的享受着美天带给我的新动态,偶尔自己也会发表下日志,参加一下美天的活动,从寄语中秋上的小礼物,到试用产品江南面酱,姜莱生姜,这一切都给我的小生活带来了不小的惊喜。。。
      生活,因为每天,来到美天这个美食家的平台,充满了对生活无限的美好,有家,有爱,有美食。。。从最初的看,到现在摸索着去做,自己的厨艺也在一天天的进步。
      平时逛街,总是忍不住去土杂品市场转悠下,看看有没有自己喜欢的盘儿,蝶儿,碗儿,拍照的道具,木板,周末在家也喜欢鼓捣下自己的战场。先给大家秀下我自己的拍美食的小角落吧。
我把家里闲置的小床头柜子叠加起来了,呵呵
 
 
在上面练习下刀工,呵呵
 
我的瓶瓶罐罐,拍照的小道具
 
主色调还是白色系的,比较喜欢小清新的花色
 
数量不是很多,呵呵,都是自家常用的
 
这是从妈妈家拿回来的,很喜欢这个小清新的花色,
手感很好,有凹凸的纹理
 
只有4个,全部收入囊中哦
 
先显呗下,献丑了,呵呵
       言归正传,今天给大家带来的是苏格兰打卤面,哦,错了,是菠菜海鲜打卤面,呵呵。。。
       所有食材:挂面,菠菜,韭菜,虾仁,鸡蛋,金枪鱼罐头一听,花生油,食盐。
 
前期准备工作

  首先把菠菜焯水,过凉,控干水分,切段。

其次鸡蛋打散,把虾仁放进去,加入适量的食盐。
用到了金枪鱼罐头,据说可以减肥,呵呵
 
制作卤子
1、锅里放花生油少许(金枪鱼罐头是油浸的,油一定要少)。
2、把虾仁放油锅里煎一下(其它食材很容易熟,虾仁生,要先煎半熟)。
3、虾仁半熟的时候,锅里放开水。
4、加入金枪鱼罐头一听。
5、淋剩下来的蛋液。
6、放入韭菜。
7、放入菠菜(已经焯过水,可以后放)。
8、尝下卤子咸淡,加入适量的食盐,关火。
 

卤子做好了,开始做面条

我用的菠菜汁煮的挂面,过凉水,捞出控水

煮好面条浇上卤子,香喷喷的,菠菜海鲜打卤面就出锅了

来上一碗吧

 

 

 

 
 

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