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香煎剥皮鱼

查哩查哩 发表于2011-08-28 17:48:58

香煎剥皮鱼

材料:小剥皮鱼(大概10条) 少许姜丝.酱油.盐

过程:

鱼儿洗净后,下盐腌五分钟左右。

锅下油将剥皮雨两面煎黄装盘。

放入姜丝,加少许酱油。蒸5分钟。OK!(可放入电饭锅一起蒸)蒸过的鱼儿没那么上火.喜欢吃脆口的同学们省略蒸这环节噢!

上菜啦!

 

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