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芥蓝炒猪舌

末影 精华 发表于2013-11-21 21:28:05

 

材料: 猪舌200克、芥蓝100克。调料:生抽1/2小匙、盐1/2小匙、淀粉1/2汤匙、鸡精1/4小匙、蒜蓉适量。做法:1、猪舌洗净切成片,用盐、淀粉腌制10分钟;            2 芥蓝择去老叶,洗净;            3、热锅冷油,炒香蒜蓉;            4、倒入猪舌炒至变色;            5 、放入芥蓝,炒2分钟;            6 加入盐、生抽、鸡精,炒匀即可。

 

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