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丫头点菜——无骨鸡柳

ntkhhyb 发表于2011-08-22 10:24:15
去我外婆家,在她们家小区门口有个卖鸡柳的,口味挺不错的,丫头是去了必吃,5元钱就那么点,周末休息,丫头说她想吃鸡柳了,可能是太长时间没去外婆家了吧,丫头馋了
1.鸡脯切长丝,用葱姜蒜、料酒、淀粉、盐腌制2小时
2.鸡柳外部裹一层淀粉和面包屑,放入油锅煎炸
3.出锅装盘,淋上番茄汁

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