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柠檬汁饼

ntkhhyb 精华 发表于2011-08-28 15:33:10
丫头是个不折不扣的“酸控”,用柠檬汁泡茶加蜂蜜俺都觉得有点酸,可人家倒好,直接啃着吃了。家中冰箱还有昨晚泡茶剩下的半个柠檬,想着总不能浪费了吧,正好那天吃面疙瘩还剩下一点面粉,干脆烙饼给丫头吃吧,正好尝试下新口味如何?做出来后味道出奇的好,慢慢嚼,会感觉有股酸奶的味道,又吃一口又感觉到像是奶酪饼,o(∩_∩)o...哈哈。不信您回去也试试看哦,真的很好吃!俺们家的丫头就是见证者
1.准备食材:面粉、柠檬汁、牛奶半包(没加糖)
2.将柠檬汁挤入面粉中,用牛奶调匀,面糊稍微稀点
3.平底锅放少量的油,倒入面糊糊,转动平底锅,让面糊糊匀称
4.一面煎熟后翻面煎

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