社区

社区广场笔记日志活动

香菇咸菜肉丁包精华

原材料：香菇咸菜猪肉面粉

辅料：油盐鸡精葱姜蒜料酒

步骤：1.香菇提前浸泡，切丁

2..先将咸菜洗净沥干水分

3.猪肉切丁（有部分油渣和全瘦肉）

4.热锅放油，放姜煸香后倒入肉丁翻炒，加适量盐和料酒

5.最后将香菇咸菜倒入翻炒，加葱花鸡精

6.温水加酵母和面

7.面团揉好静至发酵

8.发酵好继续揉面排气，分剂子，擀皮后即可包成包子状或者馒头状

9.包子继续静置发酵20分钟后上蒸笼蒸25分钟后焖5分钟即可

发表于2012-09-16 12:34:19

ntkhhyb推荐的日志

最受欢迎的家常菜

红烧肉红烧茄子红烧鱼鱼香肉丝可乐鸡翅宫保鸡丁红烧排骨糖醋排骨水煮肉片佛跳墙麻婆豆腐麻辣香锅年夜饭瘦身补气血秋葵黑木耳大闸蟹