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南瓜馒头精华

最近做馒头做上瘾了，原因很简单，在经历了数次的失败，打算放弃之时，一次小小的成功激发了我做面食的决心

我要做出健康卫生的食品给家人享用。

原材料：南瓜面粉酵母

步骤：1.南瓜去皮，切薄片，上过蒸熟

2..温豆浆加适量酵母和面

3.加入已经搅碎的南瓜泥

4.面团静至发酵至原先2倍大

5.排气后分成小剂子，可根据自己喜爱做成各种图形

6.成品静至20分钟上笼蒸，关火焖5分钟即可

这个是南瓜馅儿的，很嫩的，就是蒸了不好看了。

发表于2012-09-16 12:26:30

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