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炝泥螺
精华
ntkhhyb
原材料:泥螺
辅料:白酒 葱 姜 白糖 鸡精 食用油
步骤:1.买回的无沙泥螺在水中浸泡3小时左右,去咸味
2.将浸泡后的泥螺洗净,沥干水分,倒入白酒炝一刻钟左右
3.将生姜、葱切成细末
4.热锅放少量食用油,煸葱姜,然后加少量白糖和鸡精油中溶解开
5.熬好的香油倒入泥螺中搅拌均匀即可
发表于2013-01-02 21:23:50
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