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韭黄肉丝春卷精华

原材料：春卷皮瘦肉丝韭黄鸡蛋

辅料：食用油盐蔬菜精料酒

步骤：1.韭黄择净，切段洗净，沥干水分

2.鸡蛋摊成蛋皮，切成丝

3.热锅放油，倒入肉丝翻炒，加盐和料酒

4.接着倒入韭黄翻炒

5.然后加蛋皮，加盐和蔬菜鸡精即可盛出

6.取春卷皮一张，夹适量馅儿，包裹好。

7。平底锅放油，放入春卷煎至金黄即可

发表于2013-01-20 14:42:47

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