这种贝类究竟叫啥名，俺也不知道嘞，因为没吃过，在我们当地也没见卖过。这些都是老公从千里迢迢以外的丹东给带回来的
同时还带回了一种很大的海螺，把螺肉挑出后，将螺靠近耳朵就能听见大海的声音，这倒成了丫头的玩具
看到薄灰刚刚做了《蛤蜊炖蛋》，这不咱也来一个，美食的诱惑足够大
原材料：蛤蜊 鸡蛋 鸡汤（已加盐） 葱花
步骤：1.将蛤蜊外壳刷洗干净，在锅中煮熟（煮的时候加了料酒）后捞出
2.将鸡蛋打成蛋液，加适量味极鲜酱油，继续搅拌
3.将鸡汤冲入蛋液中，搅拌几下
4.过筛至另一个容器中，将蛤蜊摆好，撒葱花
5.入锅大火蒸15分钟左右即可
发表于2013-01-26 23:59:27
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