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蔓越莓饼干

ntkhhyb 发表于2014-06-11 09:17:06

蔓越莓饼干——一直心动,却一直没有行动,因为怕麻烦,可真正动手操作起来却是如此的简单与轻松。

 

原材料:低粉  120克   黄油 60克   糖粉40克   蛋液20毫升  蔓越莓干  35克

 

步骤:1.黄油隔水融化

            2.糖粉加入黄油中,搅拌均匀

            3.继续放如蛋液,搅拌均匀

            4.放入蔓越莓干(我没切碎,可稍微切碎比较好)

            5.放入低粉,手揉成面团

            6.用保鲜膜将面团整形,放入冰箱速冻1小时

            7.取出后,切成0.5厘米的厚度,摆放在烤盘里

             8.烤箱预热,上下火165度,时间15分钟即可

 

            

 

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