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      7月流金、8月烁火,在一年里最热的两个月,也是我无比羡慕的暑假,但是,无论我是如何梦想,注定是回不去的,现在家里只有儿子能享受暑假了。对于他来说,这个暑假意味着和同学们分别,小区里的孩子少,除了做作业,看书,或者晚上去公园散个步,余下的时间,儿子甚至是觉得有些寂寞的。
      所以,我决定把他拉近我的爱好,做一些他比较感兴趣的东西,既可以培养他的动手能力,也可以让时间过得更快。


原料:馄饨皮20张、肉馅50g
调料:盐、料酒、白胡椒粉、油


1、肉馅加适量盐、料酒、白胡椒粉调匀,分次加入适量水,往一个方向搅打上劲,最后加入一匙油搅拌均匀,腌制半小时左右
2、取一张馄饨皮摊平,放上一小团肉
3、将馄饨皮三折
4、两边稍微拧一下成耳朵状


5、依次做好所有的
6、电饭锅底抹少许油,将馄饨平摊在锅底
7、放入馄饨,按下煮饭键,待跳至保温后将馄饨翻面
8、再次按下煮饭健,待跳至保温即可


小帖示:
1、肉馅不要包太多,防止不容易熟
2、可以过油锅炸,效果也不错
 
 

发表于2012-07-26 18:56:46

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