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    虽然已是冬天,南方这边却依然温暖,马上就到年底了,各种忙碌也接近尾声了,这段时间天天都是阳光明媚,人的心情也变得愉悦起来。美好的下午,怎么能少得了下午茶呢?一杯菊花茶,几块小饼干,让人感谢这美好的时光吧!

    家里的烤箱用了差不多5年了,早就想换了,正好收到了客浦的新产品:TO5330多功能独立控温和面电烤箱。当时真的特别的好奇可以和面的烤箱是什么样子的,又是面包机,又是烤箱,简直太神奇了吧?

进口和面电机,坚固耐用;螺旋式发热管均匀烘烤,上下管独立控

温,机械式可调操作食物品质更有保证;33L全能家用电烤箱,5档开

门设计,内外兼修:表层+内胆带不粘涂层,清洁更方便!

和面桶非常的好拆卸。不但可以做面包,还可以和面做饺子包子馒头。。。省时省心省力,彻底解放你的双手。

烤盘,烤网,接渣盘,烤架夹,量杯,量勺,电机盖,面包桶,电子称。

和面烤箱一体机,即省了时间也省钱哈,最重要的是不怎么占地方,我就比较喜欢这一点。

想要了解更多,请点击这里:

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椰丝小饼做法:

先准备好材料:低筋面粉100克,黄油65克,蛋液30克,糖粉45克,椰丝35克,椰蓉适量。

1.黄油切小块,软化后稍微打散。

2.倒入糖粉,搅至体积稍微变大。

3.分2次倒入蛋液,每次搅至蛋液和黄油彻底融合后再打入下一次,以免油水分离。

4.搅打至黄油体积变大,蓬松即可。

5.筛入低粉。

6.稍微搅拌均匀后,加入椰丝(椰丝提前剪短一些)。

7.拌均匀,不要过度搅拌。

8.把拌好的面糊倒入保鲜袋中,整好型,放人冰箱冷冻30分钟。

9.冻硬后,切成小块。

10.依次码好在烤盘里,并在表面撒上适量的椰蓉。

11.放人预热好的烤箱里,中层,上下火,170°,烤20分钟左右即可。

12.烤好后的样子。

 美味小贴士:

加蛋液的时候注意,最好分次加入,每次等蛋液和黄油彻底融合后再加下一次,以免油水分离。

面糊不要过度搅拌,拌匀即可,以免做出来的饼干变硬。

烤的时候注意观察,有时候厚薄会不同,烤的时间也要相应的调整。

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