【材料】凉皮一条 皮蛋2-3个 香菜2颗 葱1颗 剁椒适量 生抽适量 陈醋适量 芝麻油适量

1.凉皮放入凉白开中洗干待用

2.洗净的凉皮切块

3.凉皮均匀的摆盘

4.皮蛋切好，一次码在凉皮上

 5-6.撒上切碎的香菜末葱末剁椒

7-9.放入适量的芝麻油生抽醋，即可开动