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    首先感谢坨妈邀请参加这次疏香世家素食试吃活动,这是我交作业的日志发上来和大家一起分享。
    最近这段时间都是不断过节吃吃喝喝,LG地胃不是很好,期间喝高了一次,然后一直食欲不振,便秘。我买了山楂给他想说给他熬点山楂汁开胃。刚好这次素食试吃活动的产品也到了,里面有兰香子,我看了介绍说可以排毒、清热、健脾、养胃的功效,于是我就把山楂和兰香子弄一起了,给不想吃饭的LG喝喝试试。到第二天果然是有些作用,他说想吃大盘鸡了。我想山楂特饮想必还是起了一定的开胃作用。先不说到底是山楂还是兰香子,或者蜂蜜到底是哪个起了作用,就说这样搭配起来确实好喝,我自己也喝了好多。
    以前看TB上有介绍说这个有饱腹减肥的作用,我自己这样的搭配喝了倒是感觉更有食欲了。兰香子不用咀嚼就可以吞下去,粒太小,我咬了半天好像也没有咬出啥感觉。红的蜂蜜山楂茶加上兰香子,LG说像是“血饮”里面有XX卵,那就朝着这个思路拍个片吧,高对比度下的山楂兰香子特饮,挑战你的视觉味觉的极限——

   

 
    兰香子的学名为明列子,生长于海拨千米以上无环境污染的高山野果、小坚果长圆卵形、黑色略带光泽、野生小顆粒长约0.7mm、质坚硬、种子表面布满微绒毛、属性温和、遇水膨胀、视之有核、状如珍珠、亲水性强、嚼之滑脆、富含天然胶体、食物纤维、不饱和脂肪酸及多种维生素、为最天然有机的素材、健康生机饮食的最佳伙伴。
 
微波炉版糖浸山楂
制作食材:山楂,兰香子
制作调料:冰糖,白砂糖
制作过程:
 

 
1.山楂在放小小苏打的水中浸泡半小时,并洗净稍微晾干
2.用刀子在山楂中间滚一圈,稍微一拧,拧成两半
3.把有籽的一半山楂用小叉子挑出籽
4.另一半用刀削去山楂
5.将山楂放入大碗中放入碎冰糖和白糖,加少许清水
6.放入微波炉高火转五分钟,取出拌匀,再高火转十分钟取出,晾凉,放入密封罐子,加少许蜂蜜拌匀,隔夜后食用(微波时间请根据自家微波炉功率适当调整,时间越长,汤汁会变得越来越少,越来越浓稠)
 

   

 
山楂兰香子特饮:
 

1.将兰香子倒少许在碗中(少倒一点,薄薄铺满碗底就成,泡出来会很多)
2.加几勺温水浸泡五分钟,会看见兰香子周围包覆一层半透明果胶
3.糖浸山楂放杯子里,加少许蜂蜜
4.将泡好的兰香子舀到杯里,加少许温水冲开即可
 

     

 
    这样的一杯挑战视觉味觉的饮料,希望你能喜欢...
 
 

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