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自制烘焙必需品【防潮糖粉】

辉月 精华 发表于2013-01-19 14:28:01

材料:粗砂糖100克,玉米淀粉3克。

工具:带有干磨功能的料理机。

1.把粗砂糖倒入料理机的干磨杯中。

2.加入玉米淀粉,玉米淀粉在这里起到防潮的作用,如果是做的少可以不用放,如果一次性做   的多就要适当的加入玉米淀粉来防潮。

3.将刀片底座盖上拧紧。

4.将干磨杯倒扣,装入槽口中,拧好,开始干磨。

5.10秒钟后,打开看看,膜的粗细程度,一般这个时候就差不多了,如果还有颗粒,再盖上盖子,轻轻的摇晃几下,在干磨一次,就可以了。

6.这是磨好的样子,很细腻的说。

磨好后就可以装入干净的保鲜盒或者玻璃瓶中,随用随取,推荐一次不要膜的太多哦

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