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  当今这个社会,夜猫族越来越多。或者是加班加点的工作,或者是苦于升学压力夜以继日的学习,或者是沉溺于网络的虚幻世界,或者是留恋夜幕下的灯红酒绿……每个人的生活方式不相同,但熬夜族们如同猫头鹰一样,潜伏于城市的黑夜中,似乎熬夜已成了习惯。总觉得年轻呢,无所谓,可是,随着“熬夜进行曲”的展开,夜猫一族有没有意识到,健康已经离自己越来越远了呢?

  经常熬夜的人,整个脸部肌肤奄奄一息,整张面孔写满了疲惫,整个人看起来气色很差。气是人体脏腑功能的反映,而色是气血营养物质在面部的体现。气色好的人,面部荣润有关泽,气色不好是人体气血失调的外在表现,没有了健康人所应该具有的生动光泽。所以要想气色好,除了保证规律的作息时间之外,还是得从调理气血入手。接下来给“夜猫族”们提供一款补气养血、调理气色的调理糖水。

枸杞红枣煲鸡蛋

原料:鸡蛋2个,红枣8颗,枸杞子20颗左右,红糖少许

【功效剖析】

枸杞性甘、平,归肝肾经,能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力,同时还能延年益寿,是中医家公认的滋补保养的良药。糖尿病人食谱中加入枸杞,对稳定血糖有很好的疗效。

红枣有养胃健脾,补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载,红枣能:“补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。

养肝肾、益气血、补虚劳。

做法:

1.       鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。

2.       锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。

3.       开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。

4.       把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。

5.       把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。

6.       把红糖倒入锅中。

7.       枸杞放进去。

8.       5分钟即可。

 

〈食用方法〉:吃蛋喝汤,可以每天食用或隔天食用一次。

 

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