客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动
昨天吃过晚饭后去逛超市,在蔬菜超市看到大号山药和大号红薯,还是新鲜的,上面还带着泥土呢。大号山药其实就是麻山药,是保定蠡县的特产,最大的有一人高十几斤重。而大号红薯就不知道是什么了,据说也是一种品种,开始还怀疑不知道吸收了多少肥料呢。
都是切断了的麻山药,整棵的太长了。
最粗的麻山药比人的胳膊还要粗
大号红薯,就这一个是3斤多重
这个红薯是最大号的,称了一下,足足有7斤重呢。
 
突然想到了一道非常美味健康的滋补养生粥“红薯山药粥”,买点回去。挑了几个个头小的,真不知道那么大的得吃到什么时候。
【功效剖析】
麻山药:有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泄泻、健肾固精、益肺等功用。适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。
红薯:有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效
做法:
1、红薯洗净去皮,切滚刀块。
2、山药洗净(带皮吃更有营养),切滚刀块。
3、切好放入冷水中,防止变色。
4、倒入锅中。
5、加入适量的水,喜欢喝浓汤可以放点大米或玉米渣。
6、盖上锅盖,大火煮。
 
 

红姨食坊推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类