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古早味 - 醃瓜仔肉

台北藍山 精华 发表于2009-09-10 13:11:30

 

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小時候經常吃這道菜 ~ 老媽一次都是煮一鍋

現在吃起來 ~ 還挺懷念的 !

 

1) 豬絞肉與醃瓜仔

 

 

 

2) 醃瓜仔切粒與豬絞肉攪拌 ~ 連同醬汁 ~ 放一點胡椒粉即可

 

 

 

3) 放入蒸籠約 20 分鐘

 

 

4) 有了這道菜 ~ 就不需要什麼菜了 ~ 我可以吃三碗

 

 

 

 

5) 飯後吃點水果補充點纖維與維他命 ~

 

 

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