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照燒豬排

台北藍山 精华 发表于2009-09-24 19:13:29
 
中午給大家送上一碗香噴噴的 ~
超級宇宙無敵美麗雞油老薑米酒雞佛湯 ~ 竟然沒人捧場 ~ 嗚嗚 !!
 
今晚來個正常的 ~ 照燒豬排 ~
 
 
 
 
 
1) 梅花肉一塊 ~ 盡量挑選有油花的 ~ 用叉子叉一下 ~ 略醃
 

 

 

 

2) 放入平底鍋 ~ 煎至兩面金黃
 
 

 

 

 

3) 照燒豬排怎麼可以沒有高麗菜絲呢 !!
 
 

 

 

 

4) 將調好的照燒醬汁 ~ 放入鍋底 ~ 收汁
 
 
 

 

 

 

5) 淋上多餘的醬汁即可
 
 

 

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