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蒜泥白肉是很簡單的一道菜 ~ 每個人的烹調方法都不同
 
我的方法是 :
 
1) 五花肉洗淨 ~ 川燙
2) 鍋裡放入涼水 ~ 水滾後 ~ 蓋上蓋子 ~ 小火五分鐘 ~ 關火
3) 大蒜搗碎 ~ 加上香菜製成醬汁
4) 靜置30分鐘後 ~ 取出切片即可 ~
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 

发表于2010-05-23 22:46:39

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