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筒仔米糕是台灣傳統小吃 ~ 逛夜市的時候 ~ 總喜歡來一個
 
除了糯米之外 ~ 其他食材則依個人喜好了 !
 
1) 糯米浸泡兩個小時 ~ 炒香蝦皮 ~ 香菇
2) 麻油炒香糯米 ~ 加入少許蠔油
3) 依序放入食材及糯米
4) 大火蒸十五分鐘即可
 
 

 

 

淋上甜辣醬 ~ 灑上香菜 ~ 可以開始品嚐了 !

 

 

 

 
 

发表于2010-06-01 15:46:59

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