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訂購的紐西蘭小羊排送來了 ~
一半拿來烤 ~ 另一半準備褒湯吧 !
 
1) 小羊排塗抹上烤肉醬 ~ 灑上粗粒黑胡椒 ~ 醃製30分鐘
2) 烤箱 180 度預熱 ~ 放入小羊排 ~ 蓋上鋁箔紙 ~ 上下火設定 75 分鐘
3) 拿開鋁箔紙 ~ 兩面各烤 10 分鐘 ~ 可以再塗上烤肉醬
 
 
我覺得這次烤得挺成功的 ~ 大家可以參考我設定的時間與溫度喔 !
 
 

 
 
切開小羊排 ~ 剛剛好六分熟 ~
 
小羊排這樣最好吃了 ~~~~~~~~~~~~~~~~
 

 

 

 

 

 

发表于2010-06-06 12:15:22

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