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蒜苗鸡蛋

lillian831010 精华 发表于2011-05-30 12:36:51
最后一个菜是蒜苗鸡蛋,还是周末跟同学一起做的。

准备食材:鸡蛋3个,蒜苗1把,葱,油,盐等

做法:

1.鸡蛋打入容器中,加入适量盐打散。(同学帮忙打的,还说要试着打发看看,这丫头,汗!!!)

2. 蒜苗洗净后切段。葱切末。

3. 锅中放油,倒入鸡蛋。

4. 翻炒七成熟后装盘备用。

5. 锅中再放油,倒入蒜苗翻炒。

6. 待蒜苗炒软后,倒入炒好的鸡蛋。

7.加入少量盐调味,放入葱花点缀,即可装盘。

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