客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

杂锦咖喱鸡

亚希珍祥 精华 发表于2011-11-02 19:14:03


好久没吃咖喱了,今天就来一道不会辣滴“杂锦咖喱鸡”吧!因家里人都不大会吃辣的,所以我就选了这个不辣的,希望你们也会喜欢啦!!



材料:鸡肉1/4只            马玲薯1粒

         红萝卜半条         豆腐2小片
         腐竹适量              番茄1粒
         洋葱半粒              椰浆粉1包(用半杯水拌匀)
         咖喱粉2汤匙        鸡精粉适量
         幼盐适量


1)鸡肉洗净切小件备用。

2)马玲薯、红萝卜切绫形。番茄切4半。豆腐切方形状。腐竹浸软剪成段。

3)把鸡肉炸至半熟。豆腐、马玲薯略炸至外层金黄即可。

4)锅中热油,下洋葱炒出香味。

5)放下咖喱粉再继续拌炒出咖喱香味。

6)放入炸鸡块爆炒它片刻。

7)先放下红萝卜和腐竹翻炒它片刻。


8)放下清水盖过材料表面,煮开后关小火焖煮15分钟。

9)再放下豆腐和马玲薯焖10分钟。

10)最后把椰浆水放下煮开后用鸡精粉和盐调味即可。


11)杂锦咖喱鸡热腾腾滴好了.

12)美味“杂锦咖喱鸡”。

亚希珍祥推荐的日志

上一篇:港式麻薯

下一篇:【健康小提示】

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类