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意大利面

潔兒娜 发表于2009-07-05 11:05:30
主料: 意大利面(意大利通心粉)150克,黄瓜,鸡蛋,色拉油,牛肉,蒜片
调料: 番茄酱,精盐,胡椒粉
做发:
1.黄瓜切丝,牛肉切成小块备用
2.铝锅上火,加清水,沸腾后下入意大利面,煮6分钟至熟,捞出沥净水分,用色拉油调拌备用
3..炒锅上火烧热,下入色拉油,放入蒜片煸炒出香味,再加调料,意大利面略翻炒入味,出锅装盘
4.酱汁,炒锅上火烧热,下色拉油,放入蒜片超出香味,把切好的牛肉块炒熟,再加番茄酱炒好备用
5.把鸡蛋煎成饼,切成丝
6.把黄花丝和鸡蛋撒在意大利面上,倒入调好酱汁就可以吃了

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