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【牛肉丸煮挂面】

蓉棋咖啡 精华 发表于2011-08-24 02:55:45
【牛肉丸煮挂面】:

原料:裕湘玉带挂面,牛肉丸500克。

配料:青菜适量,青蒜2根。

调料:油,盐,味精,鸡精。

1,裕湘玉带挂面备用.

2,牛肉丸子一包备用

3,青菜少量清洗干净,大蒜头根洗净备用。

4,锅里热油下蒜头爆香。

5,牛肉丸在清水里洗放入锅里炒。

6,加入清水烧开。

7,锅里的水烧开了。

8,把挂面轻轻地放入锅里。

9,挂面煮7分熟加入青菜,盐,味精,鸡精。(依各人口味调节)

10,煮好的牛肉丸子挂面,加了油条。

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