客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

闽南鸡卷

蓉棋咖啡 发表于2013-01-16 09:45:42
闽南鸡卷

    闽南五香鸡卷在是一道很有名的小吃,过节,过年,结婚婚宴必须有。
    

 
  原料:五花肉1斤,干葱头1斤,马蹄1斤。
 
  配料:地瓜粉1斤,鸡卷皮10张。
 
  调料;五香粉3匙,盐5匙,鸡精5匙,生抽三匙。
 
制作过程:
 
1,五花肉,干葱头,马蹄洗净切碎待用。
 
2,切碎的五花肉,干葱头,马蹄加入五香粉,盐,鸡精,生抽搅拌入味,加入地瓜粉,一起搅拌待用(其中加些热水,喜欢吃粉多的就多加些地瓜粉)。
 
3,取一张鸡卷皮铺平放入搅拌好食材包成条状放好待用。
 
4,锅内烧开水入包好的五香鸡卷蒸10分钟起食用,也可切小块在油里面炸成金黄色食用。
 
5,做好的金黄色五香鸡卷。
 

 

 

 

过年了,来这么一道菜年味就有啦!

蓉棋咖啡推荐的日志

上一篇:杏鲍菇腊肉

下一篇:红烧冬笋

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类