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【心允出品】自制保元汤

心允 精华 发表于2011-03-15 18:52:56
心允好久没有来发日志了呢
我承认我赖哈
不过这回的保元汤
也是俺老妈做的
我就是拍照
呵呵!
听说这个保元汤超级无敌的牛啊
什么都管
什么都治

以下摘自百度:
保元汤以前是宫里带有神秘色彩的食疗秘方。据说,常喝这种特制的保元汤能把皮肤撑平,没有皱纹,也没有老年斑,让皮肤变得娇嫩,颜色像玉石一样洁净。当年慈禧太后最喜欢喝此汤,怪不得这个老太婆都七老八十了,皮肤还能“细嫩如童子”。
https://baike.baidu.com/view/128225.htm



材料:

猪蹄:1斤左右

牛肉:一斤

鲫鱼:半尺左右就OK

大枣:10个

山楂:12片



1、鲫鱼只清除内脏和腮,不要刮鳞!

2、猪蹄洗净,中间切开。

3、牛肉切丁,直接放入锅底。

4、把洗好的鲫鱼放在上面。



5、放上猪蹄。

6、放入大枣山楂,把水加满至锅边一寸。

7、秀一下锅!哈哈!做保元汤要用土锅才可以。

8、不加任何调味料,熬10小时。


无聊中,自拍一张!耶~~~~




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