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    虽然不上班,但是也觉得每天时间不够用。尤其到了吃饭的点儿,既想营养美味,有荤有素;又想节省时间,赶快吃完好做别的事。处女座的人时刻纠结着
   这次做的日式肥牛饭,绝对是满足了我的所有要求,营养美味,方便快捷,米饭里面大片大片的肥牛让人顿时胃口大开,鲜美的滋味更令你吃到肚歪都不肯罢休。

材料:肥牛肉片300g,大米200g,胡萝卜60g,芹菜60g,盐1/2匙,鸡精1/2匙,生抽1大匙,蚝油1小匙,水淀粉1大匙,干淀粉1大匙
做法:
1.大米淘洗干净,放入电饭煲内,加入适量清水将其蒸熟。
2.胡萝卜洗净,去皮切丝。芹菜去叶,洗净切段。肥牛肉片加入干淀粉抓匀备用。
3.锅中倒入少许油,烧至六成熟时放入胡萝卜炒熟。
4.然后放入芹菜段,翻炒均匀。
5.放入肥牛肉片,继续翻炒。
6.待肥牛变色后,放入盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀。最后以水淀粉勾芡,熄火。


发表于2011-10-09 20:42:38

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