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材料:面粉200g,酵母3g,糖一小勺,盐适量,牛奶,橄榄油,一个鸡蛋
          番茄,猪肉末,火腿,玉米粒,洋葱,胡萝卜,马苏里拉奶酪,番茄酱,黑胡椒
 
步骤:
1.将酵母用加了糖的温牛奶和开,倒入面粉中,加入盐和鸡蛋,揉成光滑面团,静置一小时。
2.番茄和洋葱切丁,与猪肉末翻炒,倒入适量番茄酱,黑胡椒,盐调味,煮成披萨酱。
3.将其余材料切好。
4.加入一勺油,充分揉搓面团。
5.将面团揉成中间薄,边子厚,180℃,烤10分钟,取出中间涂抹酱料。
6.洒上马苏里拉奶酪,洒上材料,最后再撒一层奶酪,200℃烤20min。
 
  
  
  
 
 
 
 
 
 

发表于2012-07-05 16:35:55

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