客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动
材料:普通面粉120g,玉米淀粉30g,鸡蛋4个,玉米油30g,糖70g,酸奶一小杯,蓝莓干,木瓜干,白醋一滴
 
步骤:
1.将蛋白蛋黄分离开。
2.蛋黄中加入玉米油,20g糖,酸奶搅拌均匀后,倒入粉类。
3.蛋白加入白醋,分3次加入糖,打发至硬性泡沫。
4.将蛋白分三次加入蛋黄糊中,上下翻拌均匀。
5.倒入电饭锅中,在桌上敲一敲。
6.蓝莓去核,切碎,木瓜干切碎。
7.将蜜饯洒在表面。
8.按下煮饭键(我选的是精煮),待跳起后,用布堵住出气孔,焖一会,再按下煮饭键,直到插入筷子,不再有液体粘附便可。
9.取出立刻倒扣锅子,晾凉。
 
  
  
  
   
 
 
 
 

发表于2012-07-16 15:17:48

玻璃瓶柠檬草推荐的日志

最受欢迎的家常菜

更多