客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

【板栗豆沙酥】

玻璃瓶柠檬草 精华 发表于2012-11-26 10:34:18
材料:(油皮)猪油40g,面粉100g
           (水皮)面粉160g,猪油20g,糖20g,水适量,蛋液10ml
           (馅料)豆沙,即食板栗
           (表面装饰)芝麻,蛋液
 
 
步骤:
1.将油皮,水皮材料混合,揉成光滑面团,静置20分钟。
2.将油皮水皮分成等量的小剂子,搓圆。
3.水皮擀薄,包入油皮,裹圆,擀长,卷成牛舌状,静置15分钟。
4.纵向擀成,再次卷牛舌状,静置15分钟.
5.将板栗包入豆沙中。
6.竖起面团,手掌按压,包入豆沙球。
7.表面刷蛋液,点上芝麻。
8.烤箱预热200摄氏度,上下火,约18分钟。       
    
   
   
   
 
 
 
 

玻璃瓶柠檬草推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类